Bezeichnung: Gin Mare
Typ: Gin
Sorte: Gin Mare
Kurzbeschreibung: vielschichtige Aromen des Mittelmeer-Raumes, würziger Charakter und milder Geschmack
Nettofüllmenge: 700 ml
Alkohol: 42,7% vol.
Allergene: Kann Spuren von Gluten enthalten
Serviertemperatur: 16-18°
Servierempfehlung: Harmoniert perfect mit Tonic Water und ist Basis vieler Cocktail-Kreationen
Einführer: Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 Bremen, Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: GLOBAL PREMIUM BRANDS S.A., Avda. Conde de Romanones 18, 19200 Azuqueca de Henares Guadalajara, Spanien
Versandgewicht: 2 kg
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Charakteristik
Aromen des Mittelmeer-Raumes entfalten sich auf ganzer Linie. Primäre Botanicals wie Thymian aus der Türkei, Rosmarin aus Griechenland, Basilikum aus Italien sowie Arbequina Oliven aus Spanien. Sie verleihen Gin Mare seinen einzigartig-würzigen Charakter und den zugleich milden Geschmack.
Ausbau
Gin Mare ist ein Blend aus Destillaten seiner bestimmenden Botanicals. Die Botanicals werden einzeln destilliert, danach geblendet und nochmal zusammen destilliert. Um ihre Aromen auch im vollen Umfang abzugeben, werden die Bestandteile zusätzlich einer langen Mazeration im Alkohol unterzogen, die Zitrusfrüchte sogar mehr als ein Jahr.
Die Distillerie
Destilliert wird der Gin in dem kleinen katalanischen Fischerdorf Vilanova im Nordosten Spaniens zwischen der Costa Brava und der Costa Dorada, südlich von Barcelona. Die kleine Brennerei an der nordöstlichen Küste Spaniens destilliert Gin Mare ausschließlich schonend in kupfernen Pot-Still-Anlagen.
Der Name „Mare“ bietet zahlreiche Anklänge an die mediterrane Kultur, die Verbindung zum italienischen „Mare“ (=Meer) ist dabei die offensichtlichste. Aber das „Mare Nostrum“ des Lateiners umfasst einen umfassenderen Begriff des mediterranen Lebensgefühls und symbolisiert die Magie des landschaftlich und kunsthistrorisch faszinierendem Mittelmeerraumes mit seinem angenehmen Klima und der einzigartigen Genussleidenschaft und Gastfreundschaft, der dort lebenden Völker.
